생활의달인 개평마을 한과 주문 택배 자갈유과

이번 주 SBS 생활의 달인 자갈유과의 달인이 운영하는 개평마을 한과 주문 택배가 소개 되었답니다.

전국에서 오직 이 곳에서만 볼 수 있다는 어마 어마한 밀도를 자랑하는 자갈유과를 맛 볼 수 있는 곳이랍니다.

동네 뿐만 아니라 전국에서 알아준다는 자갈유과 ! 개인적으로는 생소한데, 그 만드는 과정을 보며, 유명할 수 밖에 없는 자태와 꼭 한 번 먹어보고싶은 비주얼을 자아내더라고요.

---

"생활의 달인 자갈유과 택배 주문 개평마을 한과를 알아보아요"

생활의달인 개평마을 한과 주문 택배 자갈유과

 

개평마을 한과는 전국에서도

유명한데, 그 중에서도

특별함을 보여 주는 자괄유과를 파는 곳이랍니다.

 

최고의 전통간식인

유과를 맛 볼 수 있는데요.

특히 자갈유과는 오래 놔두어도

두고두고 먹을 수가 있다고 하네요.

 

기름유과와 달리 자갈유과는

담백하고 고소하면서도,

엄청난 밀도를 보여준답니다.

생활의달인 개평마을 한과 주문 택배 자갈유과

 

특별한 자갈유과는 찹쌀과

생콩이 들어가고 막걸리가

득어가 발효를 도와 준답니다.

 

마지막으로 콩가루가 들어감으로써

쫀득하면서도 고소함을

극대화 시킨 반죽이 된답니다.

 

마지막으로 골고루 펴질 때까지

한 번 식혀 준답니다.

이제 자갈에서 구워질 시간 !

 

유과 맛의 핵심은 불인데요.

160℃를 유지한 뒤

자갈 위에서 구워진답니다.

 

전혀 기름에 들어가지 않아서,

담백하면서도 고소함을

느낄 수가 있답니다.

 

담백하고 바삭하나 자갈유과는

그 특별함에 선물용으로 좋을 듯 하네요.

조만간 한 번 먹어 보고 싶네요.

개평마을회관 한과 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요

* 상호 : 개평마을회관

* 주소 : 경남 함양군 지곡면 개평리 339

   

* 전화번호 : 055-963-9645

* 영업시간(운영시간) : 전화문의

오점덕 : 010-9962-7242

정현영 : 010-3652-3963

이효선 : 010-9962-7242

[메뉴 가격]

전화문의

* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처