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이번 주 채널A 독한인생 서민갑부절임배추에서는 절임배추 20kg 해남평화농원에서는 장평화 배추갑부의 해남평화농수산이 소개되었답니다.


싹싹하고 밝은 두 부부의 좌충우돌 해남 배추농사 정착기.


특히 장평화 배추갑부의 경우에는 젊은시절 바지사장으로 암흑가에서 빛에 허덕이기도 했는데요. 역시 사람은 죽으란 법이 없는가 봅니다. 


서울에서 내려와 해남 정착으로 성공한 그의 이야기를 한 번 알아보아요.






" 서민갑부절임배추 20kg 해남평화농원 장평화 해남평화농수산를 알아보아요"



서민갑부절임배추 20kg 해남평화농원 장평화 해남평화농수산물 이야기


 


죽을 각오로 다시 시작해서

김장철 매출 15억원을 벌어 들이는

배추갑부 그 사나이 이야기랍니다. 


 


마땅히 별로 없는 비용으로

전라남도 해남에 정착한 젊은 부부랍니다.


 


연고지도 없는 해남에 정착해서

밝은 인사성과 어르신들과 잘 유대관계를

유지해서 많은 도움을 받았다고 하네요.


 


4년 정도 농사로 이제 눈으로만

보아도 손으로만 눌러 보아도

배추의 상태를 귀신 같이 알아 낸답니다.






서민갑부절임배추 20kg 해남평화농원 장평화 해남평화농수산 공정 과정!


  

 


먼저 마을 어르신들의 도움을

받아서 대규모 배추밭 작업을 완료 한답니다.

그런 다음 절임배추 작업장에 도착해요.


 

 


깨끗하게 정화된 바닷물을

이용하고 품질좋은 지역 해남 소금만을

이용해서 절인답니다.


 


소금없이 바닷물에 6시간 더 절인답니다.


 

 


2차 절임까지 마친 배추는

염분제거 -> 이물질 제거 -> 최종확인을 통해

깨끗하게 세척후 택배 포장이 이루어진답니다.


 

 


요즘 같은 대규모 김장철에

많은 택배가 붐비면서

전국 각지로 배송된답니다.






서민갑부절임배추 20kg 해남평화농원 장평화 해남평화농수산 상생관계!


 


달팽이를 한 쪽 배추 구역에다

설탕등을 뿌려 모이게 해서

안 쪽 배추는 신선하게 하는 어른신들의 생활의 지혜도 엿볼 수가 있네요.


 


갑부 배추는 다른 배추와 확연히

크기 차이와 당도 차이를 보여준답니다.


 


저농약 및 깨끗한 환경에서 지어졌다는

GAP 우수관리 인증 획득 뿐만 아니라,

지역신문에도 크게 나올만큼 지역 자랑거리가 되었답니다.


 


유통마진을 줄이기 위해서

배추 뿐만 아니라 고춧가루, 고구마, 생강태 등

마을 농산물을 직거래로 판매하는 장평화 씨랍니다.


 


[평화 씨의 성공 비법]


1. 자연의 이점을 최대한 살려라

- 친환경 재배와 해수 절임 활용


2. 함께 잘 먹고 잘 사는 농촌!

- 모두를 배부르게 한다


3. 온라인 직거래를 통해 유통 중간 이윤을 줄이고 고객을 잡아라!






서민갑부절임배추 20kg 해남평화농원 장평화 해남평화농수산 매출액과 마지막 한마디!


 


성수기와 극성수기를 합쳐서

하루에 5,000 ~ 7,000 만원 정도의

약 15 억 원의 매출을 보여 주네요.


 


해남의 사람들에 많은 도움을 

받은 만큼 사람이 모이면 마을을 이루고

쓴맛을 경험하면 단맛을 알 수 있다는 그의 말한마디처럼

번 만큼 주위를 돌보는 그의 이야기가

더 멋진 이야기가 쓰여 지기를 바래봅니다.






장평화 해남평화농수산물 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 해남평화농수산물


* 주소 : 전라남도 해남군 북평면 금생동길 26

     (지번전라남도 해남군 북평면 서홍리 1080


* 전화번호 : 010-7111-7939


* 영업시간(운영시간) : 전화문의








[메뉴 가격]


20 kg - 30,000 (시세 변동)


아래 사이트에서 가격 확인



http://storefarm.naver.com/qqqyou




* 이미지 출처 : 채널A 독한인생 서민갑부 방송영상 캡처


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