방송 맛집 ♬ / / 2017. 5. 28. 14:52

먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수 양평 웅이네 콩국수

이번 주 채널A 먹거리x파일 착한가격식당 콩국수에서는 6000원 콩국수로 유명한 양평 웅이네 콩국수이 소개되었답니다.


착한가격식당으로 세 곳이 방송에 출연했는데요. 첫 번째 6000원 10찬정식과 세번 째 6000원 콩국수의 경우 가게세랑 인건비가 안나가기 때문에 착한 가격을 유지할 수 있는 비결이 있어서 개인적으로는 두번 째 3000원 팥죽이 착한식당같네요.

아무튼 근처에 사는 손님들은 먹으면 오히려 이득인 것만 같은 건강하고 착한 식당들이랍니다.






" 채널A 먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수 웅이네 콩국수를 알아보아요"




먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수 양평 웅이네 칼국수의 내부와 외부 모습이랍니다




오로지 콩 관련 음식만 파는

경기도 양평군에서 입소문 나있는

먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수

양평 웅이네 콩국수랍니다.








근처 일대 경기도에 비해

1~2천 원이 저렴한 콩국수랍니다.

콩 관련 음식들만 파는 전문점이랍니다.








당당하게 푯말에 적혀있는

100% 콩과 비싼 100% 국산 콩만 사용한답니다.

국산콩에 저 가격이면 정말 착하네요.








내부에는 많은 사람들이

한 번 찾으면 단골이 되다보니,

많은 사람들이 찾는 양평 웅이네 칼국수랍니다.







콩국수와 직접 만든 물김치

아삭한 식감이 일품인 백김치

엄청난 맛과 조화를 이루어 진답니다.


개인적으로 너무 좋아하는 음식이라

시원한 콩국수가 생각나네요.






먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수 비주얼!




콩국수와 함께 상에 내어 오는 것이

열무김치와 백김치 인데요.


직접 봄에 단가서 만든 백김치

맛자체가 정말 완벽하다고 

평가하는 검증단이랍니다.







열무김치는 잘 숙성되어,

군내도 전혀 없고 식감이 질기지도 않고

잘 익은 콩국수와 잘 어울리는 열무김치랍니다.


콩국수와 함께 얹어 먹으면,

시원함도 업그레이드 되고,

식감 또한 한층 더 살아 난답니다.








콩국수는 콩물 사이로 자리잡은

넓적한 칼국수 면 굵기가 인상적인데요.

비주얼만 보아도 진해보이는 콩국수랍니다.







묵지 않은 좋은 햇콩

사용 해서 만들었을 때의 고소함과

단맛이 느껴진다고 하네요.


서리태가 들어가 단맛이 더 나고,

진한 맛이 일품이랍니다.


국물의 농도도 진하고 좋다랍니다.








식감이 굉장히 쫄깃하고

찰진 면에서는 반죽과 숙성

노하우가 느껴지는 면이라고 하네요.






먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수,

양평 웅이네 콩국수는 착한 가격에

진한 장인 정신이 깃들여 있는 음식이랍니다.









먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수 양평 웅이네 칼국수의 비결!




이번주 먹거리x파일 착한가격식당 6000원 콩국수

주인공인 이은신, 한철수 사장님 부부랍니다.

역시나 선한 인상과 대화에서

손님들을 위한 착한 마인드가 느껴 지더라고요.








오직 국내산 만 고집하는

웅이네 칼국수인데요.


원래료인 백태의 

수입산과 국내산의 가격이

많이 차이나네요.








단맛을 내는 서리태 또한

비싼 국내산을 고집하는데요.

손님들이 찾는 착한식당의 그 맛

이런 작은 세심한 아깜없는 부분부터

시작하는게 아닐까요?







원래 사장님이 젊은 시절

중장비, 건설업을 하신 노하우로

직접 만든 콩을 갈고 국물을 빼는 기계로

백태와 서리태를 1:1 섞어 정성과 여러 공정을 거쳐

만들어내는 웅이네 콩국수랍니다.








정성과 여러 공정을 거처 만든

콩국물은 숟가락으로 떠먹어도 걸쭉한

콩물을 만들어 냉장고에 잘 숙성 및 보관을

해서 손님상에 내어 진답니다.









직접 봄에 담근 백김치와

아삭한 식감이 일품인 열무 김치

담가서 잘 숙성해 놓았다가

콩국수와 함께 같이 나아간답니다.







재료 선별부터 작은 과정 하나부터

정성과 인고의 시간

콩국수 한 그릇에 들어가

온전히 느껴 보실 수 있답니다. 









양평 웅이네 콩국수 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 웅이네 콩국수


* 주소 : 경기 양평군 양평읍 중앙로 86

            (지번) 경기 양평군 공흥리 755-6


* 전화번호 : 031-771-3725


* 영업시간(운영시간) 

▶ 11:30 ~ 20:00 (라스트 오더 19:30)

▶ 휴식시간 15:00 ~ 17:00(Break Time)




[메뉴 가격]


콩국수 - 6,000

(하절기 : 4월 ~ 10월 중순)


김치찐만두 - 6,000

(하절기 : 4월 ~ 10월 중순)


새우젓 두부전골(동절기) - 7,000


옛날순두부(동절기) - 6,000




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* 이미지 출처 : 채널A 먹거리x파일 방송영상 캡처


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