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생활의 달인 당진 국 떡볶이 달인 은둔식달 맛집 사랑분식 알아보자.

쌀쌀한 요즘 같은 날시와 너무나도 잘 어울리는 뜨끈하고 흥건한 국물과 함께 떠먹는 맛이 일품인 당진 국 떡볶이 달인 가게를 찾아서 필감산 셰프가 한 숨에 달려갔는데요.

 

뜨끈한 국물이 매력적인 당진 국물 떡볶이 달인 은둔식달 맛집 사랑분식은 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 영업시간, 전화번호, 주차, 택배 등 그리고 핵심 비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.

 

생활의 달인 당진 국 떡볶이 달인 은둔식달 맛집 사랑분식


 

작은 마을에 자리 잡은 입소문만으로 전해진 찾기도 힘든 구석에 위치한 국물 떡볶이보다 한 번 먹어보면 국 떡볶이라 부르게 될 수밖에 없는 사랑분식 가게랍니다. 여기에 김밥까지 찍어 먹으면 세상 행복한 맛과 식감을 이 곳에 느낄 수가 있다고 하는데요. 

 

 

무려 단 돈 2,000 원에 푸짐한 한 그릇의 떡볶이 매력은 시골 인심이 절로 느껴지는 도심에서는 절대 볼 수 없는 가성비와 퀄리티를 보여 준답니다. 달인은 자신이 생활의 달인에 출연할 정도가 아니라면서 겸손한 거부를 했지만, 이런 곳이야 말로 진짜 은둔식달 맛집이겠죠?

 

생활의 달인 당진 국 떡볶이 달인 은둔식달 맛집 사랑분식 그 맛은?


 

구석에 위치한 해당 분식집을 필감산셰프가 겨우 찾아가서 떡볶이 1인분을 시켜 먹었는데요. 한 대접이 무려 2,000원으로 한 대접이 푸짐하게 나오더라고요. 여기 김밥 한 줄 국물이 찍어 먹는 맛이란 먹어보신 분들이라면 상상하시는 그 맛 그 이상을 행복하게 만든다고 하네요.

 

 

필감산 셰프는 이 집의 핵심 맛 포인트는 국물이 예술이라고 하였답니다. 떡볶이 마니아라면 꼭! 한 번 찾아가서 먹어 봐야 할 떡볶이랍니다. 국물이 예술 중에 예술이라고 하네요.

생활의 달인 당진 국 떡볶이 달인 은둔식달 맛집 사랑분식 핵심 비법!


 

당진 국 떡볶이 달인의 첫 번째 비법은 말린 고구마 순과 표고버섯을 간장을 조금 넣고 끓여 준 물을 마른 옥수수에 부어서 불려 준답니다. 걸쭉하고 깔끔한 맛이 여기서 나오는군요. 누구에게도 배운 적 없는 레시피로 계속 맛을 업그레이드하면서 자신만의 레시피를 찾아 만들어 왔던 달인에게서 따라올 수 없는 세월의 맛을 느낄 수가 있답니다.

 

 

고구마 순과 버섯 끓인 물에서 충분히 불린 옥수수를 신선한 닭 안에 가득 채우고는 육수를 우려내어주는 과정을 거쳐 준답니다. 어디서 배우셨는지 필감산 달인 조심스럽게 물어 보는 데 "다 살아오면서 터득한 거예요" 말하는 달인에게서 내공이 느껴지더라고요.

 

누구에게도 배운 적 없는 닭 육수에다가 고추장 한 국자를 풀고 가성비 甲인 국물 국 떡볶이를 만들어 손님상에 나간답니다. 주변 단골손님들의 극찬을 받을 수밖에 없는 최고의 떡볶이~!

충청남도 당진시 합덕읍 운산리 은둔식달 떡볶이 맛집 사랑분식 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 주차, 택배, 영업시간 상세정보


 

▶ 상호명

→ 사랑분식

 

▶ 주소/위치

→ 충남 당진시 합덕읍 중동1길 39-1 (운산리 267-30)

 

▶ 전화번호

☎ 041-362-7398

 

▶ 영업시간

→ 10:00 ~ 23:00

 

▶ 주차 여부

→ 주변 유료 주차장 이용

 

▶ 메뉴 및 가격 정보

→ 떡볶이 2,000 / 김밥 2,000 / 칼국수 5,000 / 비빔국수 5,000 / 된장찌개 5,000

 

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* 이미지 출처 : SBS 생활의 알인

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