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이번 주 SBS 생활의 달인 샐러드빵 단팥빵 달인이 운영하는 전주 빵집 뺑드파미유가 소개 되었답니다.


전국구 빵집에서 총책임자 출신인 달인의 유명한 일명 채소빵이라 불리는 샐러드빵을 만들어 내는 전주 빵집 맛집 뺑드파미유 가게 사장님이 오늘의 샐러드빵 단팥빵 달인 인데요.


그 명성답게나 한 번 먹어 보면 그 맛과 식감에 반해서 다시금 찾게 된다고 하는데요. 샐러드빵 단팥빵 달인 전주 빼드파미유 어디? 위치, 주소, 전화번호, 메뉴 가격, 영업시간 그리고 핵심비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.






"생활의 달인 샐러드빵 단팥빵 달인 뺑드파미유를 알아보아요"



생활의 달인 샐러드빵 단팥빵 달인 전주 뺑드파미유 그 맛은?


 


군산 유명한 빵집의 총책임자 출신의

오늘의 샐러드빵 단팥빵 달인이

운영하는 뺑드파미유 빵집!


 


 


일명 "채소빵"이라 불리는 샐러드빵과

쌀단팥빵으로 누구나 미소를 짓게

만드는 극강의 맛을 보여 준다고 하는데요.


 


박보화 달인이 운영하는 샐러드빵과

단팥빵은 그야말로 엄지척~!






생활의 달인 샐러드빵 단팥빵 달인 전주 뺑드파미유 샐러드빵의 비법!


 


 


샐러드빵은 복숭아, 소금을

한 시간 동안 약한 불로 졸여 준 뒤에

짠맛과 단맛이 공존하게 만들어 주는데요.


 



수분기를 완전히 제거 한 뒤

마요네즈, 깨, 후추를 넣어

샐러드를 만들어 낸답니다.


 


독특한 성형으로 만들어 지는

샐러드 채소빵은 누가 봐도

맛나 보이는 비주얼을 보여 준답니다.





생활의 달인 샐러드빵 단팥빵 달인 전주 뺑드파미유 부드러운 반죽!


 


또 다른 시그니처 빵인

쌀단팥빵도 눈길을 끄는데요.


 


 


부드러움을 최대치 뽑아내는 배, 망고,

오렌지를 이용해 시원하고 천연 단맛과

상큼함으로 무장을 해서 만들어 낸답니다.


 


 


여기에 바질을 이용해서 

텁텁한 맛을 잡아내어 최고의

천연 단맛을 만들어 낸다고 하네요.


 


1시간 반 동안 오븐에서 구워서

수분을 날려 당도를 더욱 높여 준다네요.


 


 


감자를 넣고 고소 달짝하게

만들어 주는데요.


쌀을 무즙을 이용해서 불려 낸답니다.


 


 


다시마와 무즙, 그리고 다시마 액을

이용해 쌀을 불려내고

쌀 맛을 극대화 시켜 낸답니다.


 



쌀가루와 배, 감자 등으로 만들어내는

쌀단팥빵은 누구나 한 번 맛을 보면

다시 찾을 수 밖에 없을 듯 하네요.






전북 전주시 빵집 뺑드파미유 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 뺑드파미유


* 주소 : 전북 전주시 완산구 문학대5길 32

  (지번) 전북 전주시 완산구 효자동3가 1616-6


* 전화번호 : 063-228-0076


* 영업시간(운영시간) : 08:00 ~ 22:30





[메뉴 가격]


쌀팥빵 - 2,000


야채빵(샐러드빵) - 2,300





* 이미지 출처 : SBS 생활의달인 방송영상 화면 캡처 





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전북 전주시 완산구 효자동3가 1616-6 | 뺑드파미유
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댓글 보기

  1. BlogIcon 버블프라이스 2019.07.31 04:36 신고

    전주 뺑드파미유 나중에라도 이용해봐야겠어요 ^^

  2. BlogIcon 공수래공수거 2019.07.31 06:30 신고

    전주의 빵집이로군요.
    기억해 놓아야겠습니다.
    맛있어 보입니다.

  3. BlogIcon 청결원 2019.07.31 06:41 신고

    비오는 날이지만 좋은 하루 보내세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다~

  4. BlogIcon 휴식같은 친구 2019.07.31 09:57 신고

    맛있어 보이네요.
    잘 보고 갑니다.

  5. BlogIcon Deborah 2019.08.01 20:30 신고

    여러 정성이라는 음식의 준비 과정이 있기에 대박이 되는 그런 음식을 만들어 냈네요.

  6. BlogIcon 후기 2019.08.05 17:21

    오늘 먹어봤어요
    단팥빵 굿
    야째빵 글쎄
    가격은 아웃

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