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이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 콩국수에서는 2019 여름 보양식 특집 으로 옥합콩국수가 소개되었답니다.


대표적인 고단백 음식 콩으로 무기력한 여름철에 제격인 콩국수가 제격인데요. 시원함 여름에는 정말 이만한 게 없겠죠 ^^?


개인적으로도 너무나도 좋아하는 콩국수 맛집이라 기대가 되는 군요. 옥합콩국수 어디? 위치, 주소, 메뉴 가격, 전화번호, 영업시간 그리고 비주얼과 비법까지 상세히 알려드리도록 할게요.






" Comedy TV 맛있는녀석들 콩국수 옥합콩국수를 알아보아요"



맛있는 녀석들 콩국수 고양시 대자동 맛집 옥합콩국수 그 곳을 향해서...!


 


여름철에 시원하게 즐길 수 있는

콩국수 맛집을 향한

맛녀석들인데요.


 


무더운 한여름에 꼭 먹어야할

음식인 콩국수!


고양시 덕양구 콩국수 맛집으로

유명한 옥합 콩국수집 도착!


 


주문과 함께 손님상에는 오이고추와

쌈장, 무말랭이, 그리고 아삭한

배추김치가 기본반찬으로 나온답니다.






맛있는 녀석들 콩국수 고양시 대자동 맛집 옥합콩국수 비법!


 


옥합 콩국수집에서는 경상북도

안동에서 공수 받는 100% 국내산

대두 백태를 사용한답니다.


 


이 집만의 콩물은 씻은 콩은

약불에 끓인 후 믹서에 갈아

소금과 물로 농도 및 염도를 조절해

당일 제조 당일 판매가 원칙이라고 하네요.


 


태양열로 자연 겆조함 면을 사용해

고소하고 쫄깃한 식감을

업그레이드 시킬 수가 있답니다.






맛있는 녀석들 콩국수 고양시 대자동 맛집 옥합콩국수 그 맛은?


 


먹기 좋은 면 굵기로 식감이

극대화 되고 치자가 섞여서 감칠맛이

그야말로 일품이라고 하네요.


 


진한 고소함이 휘몰아치는 콩물에

한 번 반하고 콩물 듬뿍 배인 쫄깃한

면발에 두 번 반할 수 밖에 없는 콩국수.


 



 


부드럽고 걸쭉한 콩국수는

달달하고 아삭한 무말랭이와 잘 어울리는데요.


옥합 콩국수만의 무말랭이는 물기를

완전히 뺀 국내산 무에 고춧가루, 마늘,

생강, 올리고당 넣고 버무려 나온다고 하네요.


 


소금을 좀 더 쳐서 먹으면

짭짭하고 좋다고 하네요.


아삭 아삭한 식감의 알싸한

오이고추와 먹어도 엄지척~!





경기 고양시 대자동 맛집 옥합콩국수 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요





* 상호 : 옥합콩국수


* 주소 : 경기 고양시 덕양구 호국로 1619

 (지번) 경기 고양시 대자동 38-2


* 전화번호 : 031-964-0559


* 영업시간(운영시간) : 11:00 ~ 20:30





[메뉴 가격]


콩국수 - 8,000


한우사골칼국수 - 8,000


새알옹심이팥죽 - 8,000


팥칼국수 - 7,500


설곰탕 - 9,000




* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처


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경기 고양시 덕양구 대자동 38-2 | 옥합
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    BlogIcon 버블프라이스

    콩국수 아주 고소하니 맛나보입니다 ^^ 여름하면 역시 콩국수 냉면 인 것 같습니다

  2. thumbnail
    BlogIcon 空空(공공)

    여름엔 뭐니뭐니해도 콩국수죠^^

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    BlogIcon 느구
    2019.08.07 21:57

    더울때는 콩국수죠 ~