방송 맛집 ♬ / / 2019. 4. 27. 12:10

[맛있는녀석들]라멘 안국동 맛집 오레노라멘 인사점

이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 라멘에서는 간단한 한끼 특집 으로 안국동 맛집 오레노라멘이 소개되었답니다.


뽀얖고 진한 육수에 특제 소스 한 숟갈을 올려 다양한 토핑을 얹어 즐기는 다채로운 맛의 즐거움인 라멘을 먹기 위해 맛녀석들이 안국동 맛집 오레노라멘 인사점을 방문하였답니다.


다양한 육수에 다양한 토핑까지 얹어서 먹을 수 있는 오레노라멘 가게를 방문해 종류별로 맛을 보는 맛녀석들이었는데요. 그 현장에서 먹는 비주얼과 맛! 오레노라멘 위치, 주소, 전화번호, 메뉴 가격 그리고 영업시간 등 상세히 알려드리도록 할게요.






" Comedy TV 맛있는녀석들 안국동 맛집 오레노라멘 인사점을 알아보아요"



맛있는 녀석들 라멘 안국동 맛집 오레노라멘 인사점 맛녀석들의 방문!


 


뽀얗고 진한 육수에 특제 소스

한 숟갈을 넣어 다양한 토핑을

얹어서 즐기는 다채로운 맛의 즐거움을

맛보기 위해 맛녀석들의 라멘집 방문!


 


안국동 라멘 맛집으로 유명한

오레노라멘 인사점이라고 하네요.


 


젊은 청춘 3인방 사장님이 운영하는

라멘 가게는 주문은 무인 자판기를

통해 주문이 가능하답니다.






맛있는 녀석들 라멘 안국동 맛집 오레노라멘 인사점 맛의 비법은?


 


오시노라멘의 육수 2종은 토종닭과 돼지 뼈 등으로 12시간 끓인 백탕과 토종닭, 돼지뼈, 가다랑어포 등을 넣어 16시간 끓인 청탕 두 가지 종류와 표고버섯, 다시마, 멸치 등을 기본으로 각자 다른 재료로 만든 4가지 소스로 다양한 맛으로 즐길 수가 있다고 하네요.


 


닭 듁수 라멘(토리 바아틴 라멘)

백탕 육수를 사용하며 특제 소스를 넣은 라멘


매운 닭 육수 라멘(카라 빠이탄 라멘)

백탕 육수를 사용하며 매운 소스를 추가한 라면


소금 라멘(토리 시오 라멘)

청탕 육수를 사용하며 소금으로 만든 소스를 넣은 라면


간장 라멘(토리 소유 라멘)

청턍 육수를 사용하며 블렌딩한 간장 소스를 넣은 라면


 


 


백탕 계열은 진하고 고소한 맛의

육수 특징이고,

청탕 계열의 간장라멘은

감칠맛이 느껴지는 진한 풍미의

육수가 특집이랍니다.


청탕 계열의 소금 라멘은

맑고 깔끔한 맛의

육수가 특징이라고 하네요.


 


맑은 고민과 연구 끝에

최적의 라멘일 만든

한 그릇에 담긴 음식 철학이

담긴 라멘이랍니다.






맛있는 녀석들 라멘 안국동 맛집 오레노라멘 인사점 라멘 종류와 맛!


 


양파튀김 고명은 잘게 썬 양파를

은은한 불에 갈색이 될 정도로

40~50분 튀겨 내었고요.


 


반숙 달걀은 뜨거운 물에 5~6분

삶은 후 찬물에 직행 한 뒤, 간장과

미림에 3일 냉장 보관해서 만들어 진답니다.


 


 


매운 닭 육수 라멘은 계속 당길 수

밖에 없는 청양고춧가루로 만든 특제 소스로

입맛 올리는 매콤함이 일품!


많이 맵지 않으면서

개운하고 깔끔함이 최고라고 하네요.


 


 


진공 포장한 국내산 닭가슴살을

60℃에서 1시간 정도 지은 수비드

닭가슴살로 고명으로 내어 진답니다.


 


 


간장 라멘 면은 맑은 국물에

어울리는 식감을 살린 굵은면을 사용하며

토종닭, 돼지사골, 가다랑어포 등

약한 불로 16시간 동안 우려

손님상에 내어 진답니다.


 


고명으로 올라오는 차슈는 삶은

삽겹살을 간장소스에서 숙성시킨 후

진공 팩에 넣어 냉장 숙성해서

사용을 한다고 하네요.


 


 


소금라멘은 천일염으로만 간을 해

육수 본연의 맛을 느낄 수 있는 라멘으로

청양고추를 피처링 해서 깔끔한

육수에 더해 칼칼함까지 일품이라네요.






서울 종로구 안국동 맛집 오레노라멘 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요





* 상호 : 오레노라멘


* 주소 : 서울 종로구 율곡로 49-4

  (지번) 서울 종로구 안국동 159


* 전화번호 : 02-722-3539


* 영업시간(운영시간) : 11:30 ~ 20:00

Break Time 15:00 ~ 17:00






[메뉴 가격]


토리빠이탄 - 8,000


카라빠이탄 - 8,000


소유라멘 - 8,000


시오라멘 - 8,000




* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처


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