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이번 주 Comedy TV 맛있는 녀석들 샤브샤브(샤부샤부)에서는 코스요리 특집 으로 방이동 맛집 홈수끼가 소개되었답니다.


코스요리 특집으로 반영된 이번 주에서는 첫 번째 코스 요리로 에피타이저부터 메인 디시 그리고 디저트까지 다양한 요리를 한 곳에서 맛볼 수 있는 곳을 맛녀석들이 찾아 갔답니다.


바로 샤부 샤부 코스 전문점으로 채수 육수에서 부터 소고기 등심 그리고 모둠 해물까지 이어지고 바닷가재 요리까지 그리고 칼국수와 죽까지 이어진 요리는 한 코스 코스 군침이 흐릴 수 밖에 없는 비주얼이네요.






" Comedy TV 맛있는녀석들 샤부샤부 홈수끼를 알아보아요"



맛있는 녀석들 샤브샤브 코스요리 샤부샤부 가격 방이동 맛집 홈수끼 방문!


 


코스요리 특집!

첫 번째 샤브샤브 코스 전문점 방문을

한 맛녀석들인데요.


 


모둠 채소와 버섯의 향연으로

소고기 등심을 샤브샤브로

맛나게 즐기고,


 


모둠 해물로 감칠맛까지고

제대로 느끼고 나면,

칼국수와 죽까지 마무리로

즐기면 여기가 음식낙원~!






맛있는 녀석들 샤브샤브 코스요리 샤부샤부 가격 방이동 맛집 홈수끼 그 맛은?


 


맛녀석들이 방문한 럭셔리한

가게는 샐러드와 피클, 백김치로

기본 찬이 세팅이 되어 진답니다.


 


샤브샤브 코스 1.


꽃게, 토마토, 샐러리, 당근, 양파, 통마늘을

같이 10시간 끓인 꽃게수프는 엄지척~!


 


진하게 느껴지는 고소한 향을

튀긴 꽃게 토핑으로 바삭 식감까지

느껴지는 맛이랍니다.


 


샤부샤부 코스 2.


신선하고 촉촉한 비주얼이

남다르답니다.


 


 


완도산 전복 한 입에 입속은

이미 바다, 해조류를 먹고

자란 전복에서 느껴지는 진한 풍미!


 


샤브 샤브 코스 3.


빨간 빛깔이 식욕가늑한

비주얼이 남다름을 보여주는

해산물 볶음도 있네요.


 



이 곳만의 해산물 볶음은 고추기름에 해산물과 채소를 볶은 후 특제 커리 소스를 넣어 만든 음식으로 레드 커리, 고수, 코코넛밀크 등을 섞어 5시간 정도 끓인 후 생감자와 함께 믹서에 갈아 만든 요리로 은은한 커리향이 입안을 감싸는 부드러움이 일품이라고 하네요.



본격적인 샤부 샤부 먹을 차례!


 


 


이 집만의 샤브샤브 육수는 

다시마, 무, 배추, 통마늘, 파, 북어 머리,

건새우, 고추씨를 우려낸 몸에 좋은

육수가 샤부샤부에 제공된답니다.


 


샤부샤부 코스 4.


재료의 맛이 우러나오는 

모둠 채소와 버섯!


 


재료 본연의 맛으로도 훌륭한

모둠 채소와 버섯은 오리엔탈 소스에

찍어 먹으면 그 풍미가 더한답니다.


 


샤브샤부 코스 5.


신선한 바닷가재 내장까지

맛볼 수 있는 바닷가재 회는

참기름에 찍어 먹어도 좋답니다.


 


해산물과 잘어울리는

특제 겨자 소스는 겨자와 사과

배, 간장 등을 넣어 만들어 바닷가재

특유의 탱글 탱글한 식감과 씹을 수록 배가

되는 단맛에 풍미를 더해준다네요.


 



이 곳에서만 먹을 수 있는

바닷가재 칼국수 또한 그야말로 일품


 


샤부샤부 코스 6.


삶은 바닷가재의 살을 발라

버터, 후추, 소금, 설탕과 함게 볶아낸 요리인

바닷가재 버터구이가 일품!


 


 


침샘을 자극하는 자태에

모차렐라 치즈와 체더치즈를 녹여서

바닷가재 버터구이 위에 뿌려 고소함을

높여 준다고 하네요.



맛난 육류도 섭취할 차례!


 


샤부샤부 코스 7.


호주산 청정우의 등심 부위만을 사용한

소고기 등심은 이 또한 입안에서

살살 녹는 맛이랍니다.


  


고기와 잘 어울리는 참깨 소스는

마요네즈, 참깨, 생강, 마늘 등을

넣어 만든 맛이 일품이랍니다.



샤부샤부 코스 8.


모둠해산물 극강의 맛!


 


 


해산물에서 우러나온 천연

바다의 간으로 극강의 조합으로

맛의 정점을 찍은 육수는

야들야들 알맞게 익은 해산물과 깊은 맛으로

몸도 마음도 녹이는 뜨끈한 국물의 깊은 맛이 일품~!


 


샤브샤브 코스 9.


칼국수 또는 죽 !


 


 


마지막 메인 디시 요리로

쫄깃한 면발이 일품인 칼국수 또는

뱃속 든든한 죽 중에 선택해서

마무리를 할 수가 있답니다.


 


 


샤브샤브 코스 11.


달짝지근한 디저트인

단호박 파이와 음료로 마무리!


 


말린 매실을 갈아서 만든

매실 분말을 사용한 매실차로

마무리를 할 수가 있다네요.





서울 송파구 방이동 맛집 홈수끼 위치, 주소와 영업시간(운영시간) 그리고 메뉴 가격과 전화 번호를 알려드려요




* 상호 : 홈수끼


* 주소 : 서울 송파구 위례성대로 134

  (지번) 서울 송파구 방이동 183-6 한스빌딩


* 전화번호 : 02-417-4124


* 영업시간(운영시간) : 11:30 ~ 22:00





[메뉴 가격]


A코스 25.8

B코스 33.8

C코스 42.9

D코스 59.9

홈수끼특선 85.0


런치코스 A 22.8

런치코스 B 29.8







* 이미지 출처 : Comedy TV 맛있는 녀석들 방송영상 캡처



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서울 송파구 방이동 183-6 | 홈수끼
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  1. thumbnail
    BlogIcon 버블프라이스

    방이동 맛집이군요?
    샤브샤브가 아주 맛나보입니다^^

  2. thumbnail
    BlogIcon 空空(공공)

    샤브샤브 코스요리 너무 맛있겠습니다. ㅎ

  3. thumbnail
    BlogIcon kangdante

    샤브샤브가 유난히 맛나 보입니다
    잘 보고 갑니다
    새로운 한주를 여유롭게 시작하세요.. ^.^

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    시청자
    2019.02.27 11:18

    김민경 진짜 더럽게 쳐먹네 진상 쓰래기